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DVINE이 이 와인을 선택한 이유
가장 뛰어난 해에만 허락되는 코르테세 가문의 리제르바. 장엄한 구조감 속에서 피어오르는 장미와 트러플 향이 입안을 황홀하게 만듭니다.
Critical Acclaim
Rabajà Barbaresco Riserva
93
Robert Parker
95
Wine Spectator
4.2
Vivino
Type
레드 와인 (Red Wine)
Class
바르바레스코 리세르바 DOCG
Region
피에몬테 (Piedmont)
Vintage
2011
Sommelier's Pick
"최고의 크뤼 '라바야'에서 탄생한 바르바레스코의 우아한 마스터피스"
40개월의 대형 오크통 숙성과 긴 병숙성을 거쳐 놀라운 복합미를 완성했습니다. 견고한 타닌과 산미가 네비올로의 위대함을 그대로 증명합니다.
Tasting Notes
01. [Aroma] 말린 장미, 블루베리, 감초, 발사믹, 멘톨과 깊은 숲속의 흙내음
02. [Palate] 벨벳처럼 부드러우면서도 촘촘한 타닌, 네비올로 특유의 우아하고 맑은 산미
03. [Finish] 가죽과 담뱃잎, 붉은 과실 풍미가 입안에 깊게 각인되는 장엄한 피니시
Wine Structure
4
5
1
Maturity Status
"[Peak] 단단했던 골격이 우아하게 풀리며, 네비올로의 진가를 아낌없이 보여주는 완벽한 적기입니다."
Product Details
Product Type
레드 와인 (Red Wine)
Label Name
라바야, 바르바레스코 리세르바 DOCG, 주세페 코르테세(네비올로) 2011
Country
이탈리아 (Italy)
Region
피에몬테 (Piedmont)
Sub-Region
바르바레스코 (Barbaresco)
Grape Variety
100% 네비올로 (Nebbiolo)
Vintage
2011
Classification
바르바레스코 리세르바 DOCG
Alcohol
14.5 %
Serving Temp
16~18°C
Decanting
2시간 이상
Food Pairing
트러플을 올린 소고기 타르타르, 꿩 요리, 숙성 치즈
Ready to Collect
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라바야, 바르바레스코 리세르바 DOCG, 주세페 코르테세(네비올로) 2011
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